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Toulouse

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La “ville rose”, la ciudad rosa, por el color de sus piedras y la terracota, con sus edificios de ladrillo, aunque su desarrollo comercial fue gracias al azul añil, un tinte muy preciado. Durante años fue el centro del comercio de glasto o hierba pastel para extraer ese colorante. En el siglo XV fue el centro europeo occidental del comercio y fabricación textil.

Ciudad de fundación romana estratégicamente situada, a 250 km del océano Atlántico y a 150 del mar Mediterráneo.

Es la capital de occitania y cuenta con el mayor casco histórico protegido de Francia y actualmente es la ciudad del espacio y de la industria aeroespacial de Europa, cuenta con 475.000 habitantes, de los cuales 100.000 son estudiantes

En Montaudran, Pierre-Georges Latécoère fundó, en 1917, la primera fábrica de aviones y, un año más tarde, comenzó el primer correo aéreo de Toulouse a Barcelona, un vuelo con una duración de 2 horas y 20 minutos

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